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疫情發(fā)生以來(lái)，天津市糧食行業(yè)把做好疫情防控期間糧油保障作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)，有力保障了全市糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)。據(jù)了解，目前全市糧食儲(chǔ)備規(guī)模可滿(mǎn)足8個(gè)月市場(chǎng)供應(yīng)，食用油儲(chǔ)備規(guī)模可滿(mǎn)足48天市場(chǎng)供應(yīng)。

2019年，天津市糧食產(chǎn)量223.25萬(wàn)噸，其中口糧（小麥、稻谷）產(chǎn)量103.4萬(wàn)噸，口糧自給率達(dá)47%；食用植物油加工量約121萬(wàn)噸，消費(fèi)量45.7萬(wàn)噸。疫情發(fā)生以來(lái)，天津市糧食和物資儲(chǔ)備局落實(shí)戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)、戰(zhàn)時(shí)機(jī)制、戰(zhàn)時(shí)思維、戰(zhàn)時(shí)方法“四戰(zhàn)”要求，抓好市場(chǎng)分析研判和糧油保供穩(wěn)價(jià)工作，指導(dǎo)各區(qū)共同保障糧油市場(chǎng)穩(wěn)定。制定完善了糧油市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)、成品糧油應(yīng)急保供、生活救助物資調(diào)撥等方案預(yù)案，從全市550個(gè)應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)中確定了人員密集、糧油消費(fèi)量大、價(jià)格易波動(dòng)的122個(gè)重點(diǎn)應(yīng)急投放點(diǎn)，做好隨時(shí)投放準(zhǔn)備。從1月28日起，實(shí)行糧油市場(chǎng)日監(jiān)測(cè)報(bào)告制度，對(duì)全市4個(gè)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)的糧油庫(kù)存量、19家重點(diǎn)糧油加工企業(yè)原糧及成品糧油庫(kù)存總量和16家主要超市的糧油價(jià)格變化等情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)。組成24個(gè)小組不間斷開(kāi)展市場(chǎng)巡查，深入191家主要超市、菜市場(chǎng)、糧油批發(fā)市場(chǎng)，實(shí)地了解糧油銷(xiāo)量、價(jià)格、庫(kù)存、貨源、運(yùn)輸?shù)惹闆r，督促批發(fā)企業(yè)及時(shí)充實(shí)庫(kù)存、零售企業(yè)補(bǔ)足柜臺(tái)貨架。積極助力糧油加工企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，提早啟動(dòng)今年儲(chǔ)備糧油輪換，組織15場(chǎng)糧油競(jìng)價(jià)交易，累計(jì)成交糧油22.79萬(wàn)噸，有力保障企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)原料需求，增加糧油市場(chǎng)供應(yīng)。

來(lái)源：《天津日?qǐng)?bào)》（2020年4月26日 1版）