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走進安徽青松食品有限公司，生產(chǎn)線上一派繁忙。這家“中國好糧油”示范企業(yè)日供應主食產(chǎn)品達50萬份，是安徽較大的綜合型主食供應基地。

“‘中國好糧油’行動既對我們企業(yè)的硬件裝備、信息化投入給予一定支持，信息化追溯、冷鏈物流等產(chǎn)品研發(fā)也給了強有力的支持。”安徽青松食品有限公司副總經(jīng)理陳明山介紹，通過與“種糧大戶”“專業(yè)合作社”深入合作，用訂單方式以高于市場價約5%的價格訂購優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，實現(xiàn)了“優(yōu)糧優(yōu)購”。與此同時，硬件設備和研發(fā)能力的提升有助實現(xiàn)“優(yōu)糧優(yōu)加”。

“中國好糧油”行動只是推動全國優(yōu)質(zhì)糧食工程的一個子項目。目前，優(yōu)質(zhì)糧工程已覆蓋全國31個省、市、自治區(qū)。

安徽自2017年實施優(yōu)質(zhì)糧食工程以來，全省總投資達54.31億元，其中中央補助11.23億元，統(tǒng)籌推進產(chǎn)后服務體系建設、糧食質(zhì)量安全檢驗檢測體系、“中國好糧油”行動計劃共計466個項目建設，為耕者謀利，為食者造福。

種田農(nóng)民不出錢 一年凈得約千元

安徽是全國重要的糧食主產(chǎn)省。阜南縣是全國糧食生產(chǎn)大縣、全國重點商品糧基地，耕地面積162萬畝，農(nóng)業(yè)人口159萬人。

2018年，阜南縣政府與中糧貿(mào)易安徽有限公司簽訂糧食訂單，根據(jù)本地自然稟賦和企業(yè)加工需求優(yōu)選良種，組織專業(yè)合作社采取土地托管模式，在4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)試點種植1.5萬畝優(yōu)質(zhì)小麥。

鑫達種植合作社是這1.5萬畝優(yōu)質(zhì)小麥的“管家”。“種子、化肥統(tǒng)一采購，農(nóng)民土地歸整后統(tǒng)一種植，再由合作社統(tǒng)一管理，從種到收一條龍托管?！焙献魃缲撠熑思玖⒂陆榻B說：“農(nóng)民不用出錢，扣除成本等，啥事不用干，一年能凈得1000元左右?！?/p>

季立勇說，“農(nóng)民得實惠，我也得利潤了。統(tǒng)一管理種優(yōu)質(zhì)小麥，不僅降低了種植成本，而且品牌質(zhì)量都有所保障，提高了種田效益?！?/p>

2019年，在國家糧食和物資儲備局大力支持下，阜南引進了中化農(nóng)業(yè)安徽(糧谷)有限公司、中糧貿(mào)易安徽有限公司兩家示范企業(yè)，以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式結成利益共同體，在26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成30萬畝優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地，統(tǒng)一布局供種、田間管理，按訂單敞開收購。通過建設30萬畝優(yōu)質(zhì)小麥基地，種植成本降低60元/畝，每畝助農(nóng)增收約200元，4萬余貧困群眾直接受益。

種給農(nóng)民看 帶著農(nóng)民干

位于阜南縣苗集鎮(zhèn)的中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術服務中心門前，有一片450畝示范農(nóng)場。

“示范農(nóng)場主要分為優(yōu)質(zhì)品種篩選區(qū)、高產(chǎn)示范區(qū)、農(nóng)機農(nóng)藝試驗區(qū)等?！敝谢F(xiàn)代農(nóng)業(yè)阜南MPA農(nóng)場技術負責人徐龍介紹，“這片示范區(qū)就是種給農(nóng)民看的，要不然種田‘老把式’憑什么信任我們呢，讓農(nóng)民看到實實在在的增產(chǎn)增效，才會跟著我們一起科學種田，種出好糧賣出好價?！?/p>

2019年，中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)安徽有限公司與阜南縣簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，從規(guī)?；N植階段正式切入，扎實做好“優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)”。

其中，當年在阜南縣推廣優(yōu)質(zhì)麥種植總面積21.37萬畝，平均畝產(chǎn)約950斤。2020-2021年共有31.37萬畝優(yōu)質(zhì)品牌小麥基地建設，智農(nóng)APP服務阜南耕地面積38萬余畝，服務覆蓋阜南26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

在外務工多年的王輝，因為對“種地感興趣”，2018年回到家鄉(xiāng)成立合作社，流轉了300多畝土地發(fā)展種植中藥材，因為缺少技術和經(jīng)驗，當年虧損100多萬元。

2019年轉向種植玉米和小麥，當年安徽遭遇近40年來最嚴重伏秋旱，種田收入只保住了成本?！敖衲甓甲獠黄鸬兀胫艞壍臅r候，遇到了中化公司?！蓖踺x說：“公司給予種子、化肥、農(nóng)藥等方面的幫助，還教種植技術，讓我對種田很有信心。”

就地轉化 五優(yōu)聯(lián)動

近年來，阜南縣全面實施優(yōu)質(zhì)糧食工程，制定了優(yōu)質(zhì)小麥“示范種植-規(guī)模化種植-就地加工轉化”三步走思路，穩(wěn)步推進糧食產(chǎn)業(yè)“五優(yōu)聯(lián)動”。

2018年試點種植1.5萬畝優(yōu)質(zhì)小麥，成功邁出了“優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)”示范種植的“第一步”。

2019年，建成30萬畝優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地，盤活3萬余噸閑置倉容，開展“分品種、分等、分倉”精細化管理，實現(xiàn)“優(yōu)糧優(yōu)購”“優(yōu)糧優(yōu)儲”完成規(guī)模化建設糧源基地的“第二步”。

今年，進一步推廣種植面積達36萬畝，引進中裕食品公司投資6.3億元，建設大型面粉生產(chǎn)和食品加工廠，是協(xié)同推進“優(yōu)糧優(yōu)加”“優(yōu)糧優(yōu)銷”，全產(chǎn)業(yè)鏈就地加工轉化的“第三步”。

安徽省糧食和物資儲備局副局長曹越方介紹，近年來，在“五優(yōu)聯(lián)動”的示范引領下，安徽推進優(yōu)質(zhì)糧源基地建設，優(yōu)質(zhì)糧油絕對增加量659萬噸，優(yōu)質(zhì)糧食市場價格比普通品種平均每斤高0.1-0.5元，帶動農(nóng)民增收14.9億元。

來源：中新社