今天，安徽技術(shù)服務(wù)團各個專家分頭活動。我們的任務(wù)是考察白塔畈鄉(xiāng)的萬香大米加工廠、農(nóng)戶的儲糧情況和金寨縣糧食儲備庫，并進行現(xiàn)場技術(shù)服務(wù)。

    我們看到當?shù)剞r(nóng)戶的儲糧方式非常簡陋，用編織袋包裝后堆放在房屋內(nèi)的地上，去年的晚稻已輕微霉變，僅存有少量口糧，其余稻谷在收割后已全部賣出。在這次活動中安徽省糧食局捐出200套農(nóng)戶小型儲糧裝具，每套出資420元，農(nóng)戶自己出資80元。據(jù)現(xiàn)場考察，如果在這個地區(qū)推廣農(nóng)戶儲糧技術(shù)，不僅可以保證農(nóng)戶口糧的品質(zhì)，而且農(nóng)民去年的晚稻就能儲存到現(xiàn)在出售，這樣的話，一個農(nóng)戶就能多收入約600元（價格上漲0.2元/kg，儲糧3000kg）。經(jīng)介紹農(nóng)戶儲糧技術(shù)后，農(nóng)民們對該項儲量技術(shù)表達了極大的熱情。

    我們在當?shù)剡€了解到板栗是當?shù)刂匾慕?jīng)濟作物，全縣年產(chǎn)約4萬噸，每公斤的價格近8元。走訪的這家農(nóng)戶，種植板栗15畝，年收入約4萬元。板栗收獲后4-5天就會生蟲，低溫冷藏成本太高，不適宜推廣，板栗的保鮮是急需解決的重要問題。