首屆科技活動周于2001年5月14日—20日舉辦，主題是“科技在我身邊”。

    2002年科技活動周于2002年5月18日—24日舉辦，主題是“科技創(chuàng)造未來”。

    2003年科技活動周于2003年5月17日—23日舉辦，主題是“依靠科技，戰(zhàn)勝非典”。

    2004年科技活動周于2004年5月15日—21日舉辦，主題是“科技以人為本，全面建設(shè)小康”。

    2005年科技活動周于2005年5月14日—20日舉辦，主題是“科技以人為本，全面建設(shè)小康”。

    2006年科技活動周于2006年5月20日—26日舉辦，主題是“攜手建設(shè)創(chuàng)新型國家”；國家糧食局糧食科技活動周主題是“糧油食品安全與農(nóng)村科學(xué)儲糧”。

    2007年科技活動周于2007年5月19日—25日舉辦，主題是“攜手建設(shè)創(chuàng)新型國家”；國家糧食局糧食科技活動周主題是“推進農(nóng)戶科學(xué)儲糧，建設(shè)社會主義新農(nóng)村”。