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5月19日上午，河南省糧食局在鄭州舉辦了2008年糧食科技活動周主食營養(yǎng)與工業(yè)化生產(chǎn)論壇報告會。
河南工業(yè)大學(xué)教授任順成同志主講了《谷類、薯類食品營養(yǎng)評價》，針對目前我國部分居民不合理的飲食結(jié)構(gòu)和不健康的飲食消費習(xí)慣，分析了不同主食品種的營養(yǎng)價值，呼吁市民朋友要在科學(xué)膳食的指導(dǎo)下，正確認(rèn)識主食對身體健康的重要作用。
河南省面制食品工程中心主任、河南興泰科技實有限公司董事長劉曉真同志主講了《農(nóng)業(yè)、食品與主食產(chǎn)業(yè)化》，對我國“十一五”糧油食品加工趨勢、研究方向、成果轉(zhuǎn)化等方面進(jìn)行了講解。
河南省糧食局、河南工業(yè)大學(xué)、河南工貿(mào)職業(yè)學(xué)院等單位的管理人員、大專院校師生及居民代表約100多人參加論壇。
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