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　　5月16日上午，由國(guó)家糧食局和陜西省糧食局共同主辦的2009年糧食科技活動(dòng)周西安主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)開(kāi)幕式在西安市大雁塔北廣場(chǎng)成功舉行。本屆糧食科技活動(dòng)周的主題是“科學(xué)消費(fèi)植物油”，主要突出宣傳國(guó)家關(guān)于促進(jìn)植物油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，保障安全供給的相關(guān)政策，重點(diǎn)展示“十五”、“十一五”糧食科技創(chuàng)新成果，以加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康宣傳，普及科學(xué)知識(shí)為目的。國(guó)家糧食局副局長(zhǎng)郄建偉同志、陜西省政府副秘書(shū)長(zhǎng)周玉明同志、陜西省發(fā)展改革委副主任、陜西省糧食局局長(zhǎng)姚增戰(zhàn)同志等有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)出席開(kāi)幕式并致詞。數(shù)千名西安市民參加了本次開(kāi)幕式的各項(xiàng)活動(dòng)。

　　周玉明同志在致辭中希望全省糧食行政管理部門(mén)和糧食行業(yè)以此次糧食科技周活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步突出糧食科技惠及民生和科技支撐發(fā)展，向消費(fèi)者宣傳引導(dǎo)科學(xué)合理膳食，推動(dòng)糧食科技發(fā)展，確保糧食安全和市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)。

　　郄建偉同志在致辭中感謝陜西省委、省政府對(duì)這次活動(dòng)的重視和支持，充分肯定陜西省糧食局對(duì)活動(dòng)的精心策劃、組織和安排。強(qiáng)調(diào)2009年糧食科技活動(dòng)周要通過(guò)展示植物油及其產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究和技術(shù)成果，宣傳科學(xué)消費(fèi)植物油的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，促進(jìn)油脂企業(yè)加強(qiáng)科技創(chuàng)新，規(guī)范引導(dǎo)我國(guó)植物油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。倡導(dǎo)低油飲食、科學(xué)健康的飲食習(xí)慣，按照建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)的要求，科學(xué)用油、理性適度消費(fèi)，在城鄉(xiāng)居民中形成“科學(xué)消費(fèi)植物油”的良好風(fēng)尚。

　　郄建偉等領(lǐng)導(dǎo)同志還到會(huì)場(chǎng)各個(gè)展位了解情況，與專(zhuān)家、市民進(jìn)行交流。本次科普活動(dòng)通過(guò)產(chǎn)品及圖片展示、現(xiàn)場(chǎng)演示與專(zhuān)家答疑、播放音像視頻資料、設(shè)置科普實(shí)驗(yàn)、發(fā)放宣傳資料及贈(zèng)品等形式，為公眾提供相關(guān)信息和咨詢服務(wù)，宣傳油脂食品營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。來(lái)自中糧集團(tuán)、西安油脂科學(xué)研究設(shè)計(jì)院、陜西西瑞集團(tuán)的近30家大型糧油企業(yè)及科研單位現(xiàn)場(chǎng)展示了近年來(lái)油脂工業(yè)的科技成果，展示了研發(fā)的新產(chǎn)品，并向前來(lái)參觀的市民發(fā)放了大量的科普知識(shí)手冊(cè)等宣傳資料和小禮品。通過(guò)各種形式的宣傳，引導(dǎo)公眾健康營(yíng)養(yǎng)科學(xué)合理消費(fèi)，受到了參與市民的熱烈歡迎，起到了很好的科普宣傳效果。

　　國(guó)家糧食局流通與科技發(fā)展司負(fù)責(zé)同志陪同參加了主會(huì)場(chǎng)的各項(xiàng)活動(dòng)。