 |
山東省糧食局2012年糧食科技活動(dòng)周工作方案
根據(jù)《國(guó)家糧食局辦公室關(guān)于舉辦2012年糧食科技活動(dòng)周的通知》（國(guó)糧辦展〔2012〕77號(hào)）要求，為做好2012年糧食科技活動(dòng)周活動(dòng)，我們制定本活動(dòng)工作方案。
一、活動(dòng)主題
按照國(guó)家糧食局2012年糧食科技活動(dòng)周活動(dòng)主題內(nèi)容，我省糧食科技活動(dòng)周活動(dòng)宣傳主題確定為“關(guān)注小麥粉營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)健康消費(fèi)”。本次活動(dòng)擬從小麥粉的消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)，以及面粉營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、面粉添加劑、主食文化等方面的知識(shí)做全面深入的宣傳。
二、活動(dòng)時(shí)間
糧食科技活動(dòng)周活動(dòng)時(shí)間為5月19日-5月25日。
三、活動(dòng)宣傳內(nèi)容
山東是小麥生產(chǎn)及加工大省，本次活動(dòng)宣傳的主要內(nèi)容包括：小麥生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、加工、營(yíng)養(yǎng)，專(zhuān)用型面粉、強(qiáng)化面粉及主食品的營(yíng)養(yǎng)，小麥綜合利用等相關(guān)知識(shí)。宣傳糧食檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、科技項(xiàng)目及成果、糧食衛(wèi)生安全現(xiàn)狀及知識(shí)，糧食食品歷史和文化、糧食科技發(fā)展的歷史、糧食儲(chǔ)藏加工流通等傳統(tǒng)沿革、糧食科技發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，重點(diǎn)宣傳我省的主食文化。
突出科技與文化融合，宣傳“為耕者謀利，為食者造?！钡募Z食文化。突出科技與生活同行，宣傳事關(guān)人民健康的糧食科技知識(shí)。圍繞食品安全，宣傳有關(guān)常識(shí)，主要是通過(guò)對(duì)重大案例的剖析，增長(zhǎng)民眾食品安全方面的知識(shí)，增強(qiáng)民眾食品安全防范意識(shí)。同時(shí)，對(duì)《食品安全法》等法律法規(guī)進(jìn)行宣傳。
四、主要活動(dòng)方式
為組織好糧食科技活動(dòng)周活動(dòng)，突出行業(yè)特點(diǎn)和區(qū)域特色，在全省糧食行業(yè)掀起科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、安全用糧的新高潮，省局迅速將國(guó)家局文件轉(zhuǎn)發(fā)各市，要求各市結(jié)合自身情況和特點(diǎn)，認(rèn)真開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)。
（一）圖片展示宣傳
通知各市糧食局因地制宜地開(kāi)展多種形式的科技活動(dòng)，在各活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置相關(guān)知識(shí)圖片（展板等）進(jìn)行宣傳。
展板主要展示小麥粉及其制品加工的新技術(shù)、新裝備、新產(chǎn)品、新標(biāo)準(zhǔn)，突出改善民生的宣傳內(nèi)容。
（二）開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)知識(shí)宣講
在科技周活動(dòng)的會(huì)場(chǎng)，設(shè)置宣傳與咨詢(xún)專(zhuān)區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)解答小麥粉等主要糧食品種在加工、儲(chǔ)存、主食品制作等相關(guān)問(wèn)題，宣傳科學(xué)健康的消費(fèi)和使用知識(shí)。
?。ㄈ┌l(fā)放宣傳材料
編印知識(shí)宣傳頁(yè)，印制多種畫(huà)冊(cè)、圖片、手冊(cè)等宣傳材料，主要介紹小麥粉營(yíng)養(yǎng)健康等方面的知識(shí)，包括科學(xué)消費(fèi)小麥粉等常識(shí)及主食文化，引導(dǎo)公眾健康營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)。
?。ㄋ模┟襟w采訪
編發(fā)糧食科技周宣傳通稿，請(qǐng)媒體跟蹤宣傳。
五、工作要求
（一）成立機(jī)構(gòu)，明確任務(wù)。各市局和有關(guān)單位要抽調(diào)精干人員成立專(zhuān)門(mén)的工作機(jī)構(gòu)，認(rèn)真制訂科技周的實(shí)施方案，明確任務(wù)、責(zé)任到人，確?；顒?dòng)周順利開(kāi)展。
?。ǘ┚o扣主題，精心組織?！凹Z食科技活動(dòng)周”是國(guó)家局連續(xù)幾年在全行業(yè)組織的全國(guó)性糧食科技普及項(xiàng)目，在社會(huì)上引起了較大反響。各市局和有關(guān)單位要充分認(rèn)識(shí)此項(xiàng)活動(dòng)的重要意義，并根據(jù)各自的實(shí)際情況，圍繞活動(dòng)主題，積極組織各類(lèi)科技宣傳活動(dòng)，形成合力，努力把科技活動(dòng)周辦出特色，辦出成效。
（三）突出特色，注重實(shí)效。各市局和有關(guān)單位要充分調(diào)動(dòng)各單位及工作人員的積極性和創(chuàng)造性，使各項(xiàng)活動(dòng)即有行業(yè)特色又有地域特色，即注意節(jié)約又注意實(shí)效。
（四）重視安全，做好預(yù)案。各市和有關(guān)單位要以高度負(fù)責(zé)的精神，做好科技活動(dòng)周期間的安全工作，認(rèn)真制訂活動(dòng)周的安全保衛(wèi)方案及應(yīng)急預(yù)案，確?；顒?dòng)周順利開(kāi)展，取得明顯成效。
二〇一二年四月二十日
關(guān)閉