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國(guó)家糧食局2012年糧食科技活動(dòng)周工作方案
一、活動(dòng)主題
隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)小麥的消費(fèi)觀念已經(jīng)從原先的溫飽型向安全、營(yíng)養(yǎng)、健康方向發(fā)展。本次活動(dòng)擬從小麥的消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)，人們對(duì)小麥粉品質(zhì)需求檔次的轉(zhuǎn)變，以及面粉營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、面粉添加劑、主食文化等方面知識(shí)作全面深入的宣傳。經(jīng)研究，2012年糧食科技活動(dòng)周宣傳主題為：小麥粉的營(yíng)養(yǎng)與健康。
二、活動(dòng)時(shí)間
糧食科技活動(dòng)周活動(dòng)時(shí)間為5月19日～5月25日。
三、主要宣傳內(nèi)容
小麥生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、加工、營(yíng)養(yǎng)，專(zhuān)用型面粉、強(qiáng)化面粉及主食品的營(yíng)養(yǎng)，小麥綜合利用等相關(guān)知識(shí)。宣傳糧食檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、科技項(xiàng)目及成果、糧食衛(wèi)生安全現(xiàn)狀及知識(shí)，糧食食品歷史和文化、糧食科技發(fā)展的歷史、糧食儲(chǔ)藏加工流通等傳統(tǒng)沿革、糧食科技發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，重點(diǎn)宣傳我國(guó)的主食文化。
突出科技與文化融合，宣傳“為耕者謀利，為食者造?！钡募Z食文化。突出科技與生活同行，宣傳事關(guān)人民健康的糧食科技知識(shí)。圍繞食品安全，宣傳有關(guān)常識(shí)，主要是通過(guò)對(duì)重大案例的剖析，增長(zhǎng)民眾食品安全方面的知識(shí)，增強(qiáng)民眾食品安全防范意識(shí)。同時(shí)，對(duì)《食品安全法》等法律法規(guī)進(jìn)行宣傳。
四、主要活動(dòng)方式
?。ㄒ唬﹫D片展示宣傳
通知各?。▍^(qū)、市）糧食局因地制宜地開(kāi)展多種形式的科技活動(dòng)，在各活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置相關(guān)知識(shí)圖片（展板等）進(jìn)行宣傳。
?。ǘ┌l(fā)放宣傳材料
編印知識(shí)宣傳頁(yè)，主要介紹小麥粉營(yíng)養(yǎng)健康等方面的知識(shí)，包括科學(xué)消費(fèi)小麥粉等常識(shí)及主食文化。
（三）參與科技部科技列車(chē)行活動(dòng)
國(guó)家糧食局流通與科技發(fā)展司派員參加，組織行業(yè)專(zhuān)家參與。
?。ㄋ模﹪?guó)家糧食局科學(xué)研究院試驗(yàn)演示
在國(guó)家糧食局科學(xué)研究院門(mén)前進(jìn)行科普知識(shí)試驗(yàn)演示，面向社會(huì)公眾宣傳糧油食品安全知識(shí)等。
?。ㄎ澹┰O(shè)立網(wǎng)上專(zhuān)欄
在國(guó)家糧食局政府網(wǎng)站開(kāi)設(shè)糧食科技周專(zhuān)欄，宣傳科普知識(shí)和活動(dòng)動(dòng)態(tài)。
?。┟襟w采訪
編發(fā)糧食科技周宣傳通稿，請(qǐng)媒體跟蹤宣傳。
五、工作分工及時(shí)間安排
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1.國(guó)家糧食局流通科技發(fā)展司負(fù)責(zé)糧食科技活動(dòng)周的協(xié)調(diào)組織工作，組織科技列車(chē)下鄉(xiāng)行活動(dòng)等。
2.有關(guān)單位負(fù)責(zé)主題宣傳材料的編寫(xiě)工作。
3.國(guó)家糧食局負(fù)責(zé)委托設(shè)計(jì)、印刷糧食科技活動(dòng)周主題宣傳畫(huà)、宣傳冊(cè)、不干膠貼，并向舉辦糧食科技活動(dòng)周的地方郵寄發(fā)放宣傳品。
4.國(guó)家糧食局科學(xué)研究院負(fù)責(zé)科技活動(dòng)周期間開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室的活動(dòng)，協(xié)助河南工業(yè)大學(xué)編寫(xiě)主題宣傳材料。
?。ǘr(shí)間安排
4月初，向全國(guó)印發(fā)舉辦糧食科技活動(dòng)周的通知;完成宣傳材料的編寫(xiě)和主題宣傳畫(huà)、宣傳冊(cè)等的設(shè)計(jì)；
4月20日，匯總各?。▍^(qū)、市）糧食科技活動(dòng)周實(shí)施方案；中旬前，確定科技列車(chē)行活動(dòng)方案和宣傳內(nèi)容；4月底前，完成宣傳畫(huà)、宣傳冊(cè)等印刷、郵寄及所有準(zhǔn)備工作；
5月下旬，組織行業(yè)專(zhuān)家參加“科技列車(chē)行”活動(dòng)；
5月19日至25日，舉辦糧食科技活動(dòng)周，開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室。
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