央廣網(wǎng)哈爾濱5月19日消息（記者遲嵩哈爾濱臺崔恩澤 楊桐波）今天上午，2014年黑龍江省糧食科技活動周集中宣傳活動在哈爾濱市南崗區(qū)宣慶社區(qū)舉行，1000多名社區(qū)居民通過專家科普講座、圖片宣傳、發(fā)放宣傳資料、節(jié)糧器皿、產(chǎn)品展示展銷等途徑，了解糧油科普知識，以樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識，吃得更科學(xué)、更健康。這是糧食科技活動周首次走進社區(qū)走進家庭。
在南崗區(qū)宣慶社區(qū)活動現(xiàn)場，濃郁的米香飄散在廣場周圍，哈爾濱市糧油貿(mào)易公司特意帶來了5個電飯堡，現(xiàn)場做起了大米飯，讓市民直觀感受有機大米。品嘗著新出鍋的米飯，居民司愛云說： “咱黑龍江的大米都是有機的糧食，咱吃的放心啊，糧食不像別的東西?！?/P>
在科普展區(qū)，黑龍江哈爾濱國家糧食質(zhì)量監(jiān)測一站檢驗科科長王戴強一邊展示糧食樣本，一邊向社區(qū)居民講解如何用感觀判定糧油品質(zhì)的方法以及如何儲存糧油的辦法?！八f的大米質(zhì)變，就是回到家了，它擱了一段時間，放到陽臺上，受潮產(chǎn)生黃粒米了，如果這個大米保管不當(dāng)，撒點水，用不了兩天，就黃，主要是保管不當(dāng)，所以我的原則就是吃多少買多少?！?/P>
本次糧食科技活動周集中宣傳活動，共有10多位專家、近百名機關(guān)干部以及省內(nèi)和哈爾濱市轄區(qū)知名糧油加工企業(yè)參加，同時舉行糧油科普知識講座，向社區(qū)居民義務(wù)宣講用感觀和檢測儀器判定糧油品質(zhì)的方法，糧油儲存及愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營養(yǎng)、保障國家糧食安全等科普知識。
2014年全國糧食科技活動周主題是“科學(xué)食糧，健康圓夢——糧食科普進社區(qū)進家庭”。哈爾濱市糧食局副局長程善好表示：“哈爾濱市糧食局將通過教育部門和婦聯(lián)部門，將糧食科普進家庭進社區(qū)宣傳冊、宣傳單發(fā)放到千家萬戶，普及糧油科技知識，使廣大居民都參與進來?！?/P>
國家糧食局副局長吳子丹也參加了活動，他說，作為全國第一產(chǎn)糧大省，黑龍江省的科技周活動頗為豐富?！斑@次科技活動周的安排就是要科學(xué)食糧，通過宣傳，讓老百姓知道怎么樣才能節(jié)約糧食，怎么樣才能膳食平衡，怎么樣才是一個合理的營養(yǎng)消費，讓老百姓建立一個好的理念，讓中國人吃得更科學(xué)、更健康?！?/P>
來源：中國廣播網(wǎng)
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