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　　5月16日，由國(guó)家糧食局、教育部、中國(guó)科協(xié)、全國(guó)婦聯(lián)聯(lián)合舉辦的2015年糧食科技活動(dòng)周在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)正式啟動(dòng)，該活動(dòng)以“愛糧節(jié)糧，健康消費(fèi)———糧食科普進(jìn)家庭進(jìn)學(xué)校”為主題。全國(guó)各地也同期舉行多場(chǎng)活動(dòng)，大力普及糧食安全科學(xué)知識(shí)，弘揚(yáng)科學(xué)精神，提高全民科學(xué)素養(yǎng)。

　　5月16日上午，國(guó)家糧食局黨組成員、副局長(zhǎng)吳子丹宣布2015年糧食科技活動(dòng)周啟動(dòng)后，一場(chǎng)“節(jié)約糧食是國(guó)民意識(shí)OR科學(xué)技術(shù)更重要”的辯論賽，在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院報(bào)告廳激烈展開。正反雙方圍繞“人為性糧食浪費(fèi)與技術(shù)性糧食浪費(fèi)”，如何在糧食生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)以及全民中切實(shí)做到節(jié)約糧食，進(jìn)行了深入而理智的辯論，氣氛緊張而熱烈。

　　隨后，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)3位學(xué)生代表宣讀了《愛糧節(jié)糧倡議書》，食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)胡小松現(xiàn)場(chǎng)做了糧油科普知識(shí)講座。

　　活動(dòng)周期間，國(guó)家糧食局將舉辦“愛糧節(jié)糧科普創(chuàng)意作品”網(wǎng)絡(luò)展播活動(dòng)，集中展示2013~2014年公開征集的主題宣傳畫、攝影作品、微視頻、動(dòng)漫等；會(huì)同中國(guó)科協(xié)開展2014年獲評(píng)優(yōu)秀愛糧節(jié)糧科普微視頻、微電影、微信、圖書、期刊、APP的宣傳活動(dòng)等；參加科技部組織的“科技列車丹東行”活動(dòng)，宣講科學(xué)節(jié)糧知識(shí)，推廣農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧技術(shù)。中糧集團(tuán)于5月17日在湖北省仙桃市舉辦以“享舌尖好米，倡科技節(jié)糧”為主題的“水稻開耕文化節(jié)”系列活動(dòng)，通過開耕大體驗(yàn)、“科技節(jié)糧，你我同行”工廠參觀等宣傳活動(dòng)，推進(jìn)新形勢(shì)下稻米文化與科技的深度融合。

　　與此同時(shí)，全國(guó)31個(gè)省區(qū)市及新疆建設(shè)兵團(tuán)糧食局舉辦主題鮮明、特色突出、內(nèi)容豐富、形式多樣的糧食科技活動(dòng)周活動(dòng)。

　　據(jù)介紹，江蘇省糧食局將通過媒體組織全省“節(jié)糧愛糧，健康消費(fèi)”征文比賽，組織主題開放日和科普宣傳活動(dòng)，科普專家進(jìn)家庭、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校宣傳科學(xué)食糧節(jié)糧的方法和技術(shù)。

　　國(guó)家糧食局科研院、河南工業(yè)大學(xué)、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)、江南大學(xué)、華南理工大學(xué)等科研單位及大學(xué)在本?；蛑С直臼￠_展糧食科普宣傳活動(dòng)，同時(shí)舉辦科研單位和大學(xué)實(shí)驗(yàn)室開放活動(dòng)。

　　糧科院于5月19日向公眾開放糧食倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室、糧油品質(zhì)實(shí)驗(yàn)室、糧油微生物實(shí)驗(yàn)室等，供市民參觀。

來源：《糧油市場(chǎng)報(bào)》（2015-05-19 第A01版）