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文評(píng)同志：

您好！您在我局“局長(zhǎng)信箱”咨詢“儲(chǔ)存損耗”相關(guān)問題的來信收悉?，F(xiàn)答復(fù)如下：

1.計(jì)算水分減量時(shí)，應(yīng)完整反映儲(chǔ)存保管過程的損耗情況，采用平倉(cāng)后和出倉(cāng)時(shí)的質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果。質(zhì)檢主體、方法及操作應(yīng)符合《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》有關(guān)規(guī)定，不是逐車水分檢驗(yàn)結(jié)果的加權(quán)平均值。

2.按照《糧食庫(kù)存檢查辦法》實(shí)物檢查相關(guān)規(guī)定，水分、雜質(zhì)減量公式是計(jì)算反映糧食儲(chǔ)存期間水分、雜質(zhì)的變化，結(jié)合入倉(cāng)數(shù)量和檢查數(shù)量，分析保管自然損耗和水分、雜質(zhì)減量，用于驗(yàn)證貨位是否賬實(shí)相符。

感謝您對(duì)糧食和物資儲(chǔ)備工作的關(guān)心和支持！

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局安全倉(cāng)儲(chǔ)與科技司　　　　　
2023年6月19日　　　　　　　　　　 

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