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（“優(yōu)質(zhì)糧食工程”專刊第33期）

中糧糧谷控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中糧糧谷”）是中糧集團(tuán)旗下主糧業(yè)務(wù)專業(yè)化子公司，在國(guó)內(nèi)糧食主要產(chǎn)銷區(qū)擁有完善的產(chǎn)業(yè)布局，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)。作為主糧央企，中糧糧谷統(tǒng)籌規(guī)劃“中國(guó)好糧油”行動(dòng)實(shí)施工作，以加工、銷售環(huán)節(jié)核心能力建設(shè)為牽引，通過(guò)下游優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品需求拉動(dòng)上游優(yōu)質(zhì)糧食供給，以點(diǎn)帶鏈實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值提升。

一、全局統(tǒng)籌企業(yè)施策，以點(diǎn)帶鏈實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)

（一）明確方向，建立機(jī)制，統(tǒng)籌推進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施。集團(tuán)總部以管理平臺(tái)與米面實(shí)施企業(yè)為抓手，雙線推進(jìn)“中國(guó)好糧油”行動(dòng)，確定了以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以加工銷售環(huán)節(jié)增值為基礎(chǔ)，通過(guò)擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品需求拉動(dòng)優(yōu)質(zhì)糧食供給，帶動(dòng)全鏈增值的實(shí)施路徑。出臺(tái)《中糧糧谷優(yōu)質(zhì)糧食工程項(xiàng)目管理辦法》，通過(guò)進(jìn)度實(shí)時(shí)跟蹤及定期現(xiàn)場(chǎng)檢查，確保項(xiàng)目資金“專款專用、單獨(dú)核算、注重績(jī)效”，保障項(xiàng)目穩(wěn)步推進(jìn)實(shí)施。

（二）因地制宜，精準(zhǔn)施策，全力深化“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”。中糧糧谷各實(shí)施企業(yè)結(jié)合所在區(qū)位實(shí)際，根據(jù)地方糧食主管部門的實(shí)施要求，選擇適合自身特點(diǎn)的“行動(dòng)路徑”，發(fā)展“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷”一體化聯(lián)動(dòng)模式。鵬泰面業(yè)圍繞“優(yōu)糧—優(yōu)品—優(yōu)價(jià)”，構(gòu)建全鏈聯(lián)動(dòng)增值循環(huán)體系，堅(jiān)持在以優(yōu)價(jià)收購(gòu)高品質(zhì)原糧，并以優(yōu)質(zhì)成品糧贏得市場(chǎng)青睞，形成上游農(nóng)戶與下游企業(yè)雙贏的良好局面；在加工作業(yè)中借鑒稻谷清理的異種糧剔除設(shè)備，提高小麥異種糧、霉變粒的清理效率，改善生產(chǎn)加工精度；在產(chǎn)品檢測(cè)方面增加粉質(zhì)拉伸儀等檢測(cè)設(shè)備，滿足產(chǎn)品指標(biāo)檢測(cè)要求；在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品主要銷區(qū)構(gòu)建完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。東莞糧油以其渠道優(yōu)勢(shì)推行針對(duì)性的市場(chǎng)銷售策略，與重點(diǎn)賣場(chǎng)、超市及便利店等客戶形成深度合作關(guān)系，依托優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商資源將產(chǎn)品鋪設(shè)到更多便民終端，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品從省會(huì)城市到鄉(xiāng)村的全方位覆蓋，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值提升。

二、農(nóng)戶企業(yè)共同發(fā)展，產(chǎn)品價(jià)值有效提升

（一）實(shí)施“中國(guó)好糧油”行動(dòng)效果顯著。自2017年“中國(guó)好糧油”行動(dòng)啟動(dòng)以來(lái)，中糧糧谷共有23家米面加工企業(yè)獲得示范企業(yè)資格，參與6項(xiàng)“中國(guó)好糧油”標(biāo)準(zhǔn)制定，已有60余個(gè)產(chǎn)品獲評(píng)“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品稱號(hào)，優(yōu)質(zhì)糧食收購(gòu)量超過(guò)300萬(wàn)噸，年生產(chǎn)銷售以“福臨門”品牌為主的優(yōu)質(zhì)米面產(chǎn)品達(dá)100萬(wàn)噸以上。

（二）加工增值帶動(dòng)農(nóng)戶增收。依托生產(chǎn)環(huán)節(jié)核心競(jìng)爭(zhēng)力，通過(guò)訂單種植、溢價(jià)收購(gòu)等方式，帶動(dòng)地方農(nóng)民增收，促進(jìn)區(qū)域結(jié)構(gòu)優(yōu)化。如，鵬泰面業(yè)作為河北省工業(yè)企業(yè)技術(shù)中心，研發(fā)高附加值專用面粉19款，整體拉動(dòng)周邊優(yōu)質(zhì)小麥訂單供給3萬(wàn)余噸，直接帶動(dòng)農(nóng)戶增收近4000萬(wàn)元。

（三）精準(zhǔn)營(yíng)銷拉動(dòng)價(jià)值提升。中糧糧谷依托產(chǎn)品創(chuàng)新和銷售網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)精準(zhǔn)營(yíng)銷拉動(dòng)全鏈價(jià)值提升。如，東莞糧油針對(duì)餐飲市場(chǎng)推出的“巧米之炊”系列成為爆款產(chǎn)品，助推企業(yè)在2019年實(shí)現(xiàn)大米銷量約7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)超過(guò)30%，并有效利用區(qū)域內(nèi)公共物流與倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施資源優(yōu)勢(shì)，助推好糧油產(chǎn)品和理念在廣東省宣傳普及。2017年以來(lái)，中糧糧谷優(yōu)質(zhì)大米、面粉產(chǎn)品銷售量增長(zhǎng)超過(guò)20%，累計(jì)銷量超過(guò)1億斤。

三、堅(jiān)持核心能力建設(shè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈不斷升級(jí)

（一）深入實(shí)施優(yōu)糧工程，提升產(chǎn)業(yè)鏈附加值。繼續(xù)完善全國(guó)布局，充分利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷企業(yè)聯(lián)動(dòng)。深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，以加工端的降本增效和營(yíng)銷端的品牌賦能反哺前端種植收購(gòu)，擴(kuò)大市場(chǎng)對(duì)于優(yōu)質(zhì)原糧的根本需求，從而推動(dòng)全鏈條的價(jià)值提升。

（二）深化“三鏈協(xié)同”，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸。圍繞延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈的政策，提升優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的“二次增值”能力，以集團(tuán)內(nèi)部主糧產(chǎn)品深加工業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，通過(guò)企業(yè)間流通循環(huán)，打造綠色健康的優(yōu)質(zhì)深加工產(chǎn)品，再次提升主糧產(chǎn)品附加值，進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)鏈整體價(jià)值，助力產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈的協(xié)同發(fā)展。