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（優(yōu)質(zhì)糧食工程”專刊第81期）

四川省糧食和物資儲備局認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于保障國家糧食安全的重要論述精神，按照國家局部署安排，深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，持續(xù)筑牢糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測基礎(chǔ)，扎實(shí)推進(jìn)糧食質(zhì)量追溯提升行動落地見效。

一、提高站位，統(tǒng)籌謀劃行動落地

始終把筑牢糧食質(zhì)量安全“防火墻”作為保障糧食安全的重要基礎(chǔ)，將糧食質(zhì)量追溯提升行動相關(guān)內(nèi)容納入《四川省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》《四川省“十四五”質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》《四川省食品安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等，從行政規(guī)劃、政策支持、組織領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)費(fèi)保障等方面全面推進(jìn)糧食質(zhì)量追溯提升行動落地。省糧食和儲備局會同省財政廳出臺《關(guān)于印發(fā)優(yōu)質(zhì)糧食工程“六大提升行動”實(shí)施方案的通知》，就落實(shí)糧食質(zhì)量追溯提升行動明確4大類7項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。

二、強(qiáng)化支撐，筑牢質(zhì)量追溯基礎(chǔ)

圍繞糧食質(zhì)量追溯提升行動具體要求，開展糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)和快檢能力提升項(xiàng)目建設(shè)。2020年以來，支持13個糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)建設(shè)，為61個糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)和糧食收儲企業(yè)配備快檢設(shè)備，補(bǔ)齊基層設(shè)備短板，提升收購環(huán)節(jié)檢驗(yàn)檢測效率。制定糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)建設(shè)、快檢能力提升項(xiàng)目管理規(guī)定，確保項(xiàng)目建設(shè)高效推進(jìn)。

三、行動牽引，激發(fā)機(jī)構(gòu)內(nèi)在活力

以推進(jìn)機(jī)構(gòu)建設(shè)、細(xì)化功能定位、提升技術(shù)能力、健全管理制度、完善保障機(jī)制為總體目標(biāo)，在全省開展“質(zhì)檢衛(wèi)士”行動。實(shí)施“糧油品質(zhì)提升行動”，主動謀劃“天府菜油”等特色糧油產(chǎn)品團(tuán)體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和評價體系。應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)強(qiáng)化機(jī)構(gòu)管理，完善監(jiān)測體系追溯機(jī)制。2022年糧食收購質(zhì)量監(jiān)測工作通過信息化手段，分國家、省、市三個層級創(chuàng)建采樣任務(wù)，根據(jù)實(shí)際情況在系統(tǒng)后臺將任務(wù)分解至縣，統(tǒng)一進(jìn)行樣品信息采集，確保監(jiān)測糧食全程可追溯。

四、建訓(xùn)結(jié)合，強(qiáng)化人才隊(duì)伍培養(yǎng)

積極開展糧食標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量安全宣貫培訓(xùn)。2022年，組織全省糧食和儲備行政管理人員、糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、糧食企業(yè)等近500人就糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)建設(shè)和運(yùn)行管理、糧油檢驗(yàn)監(jiān)測規(guī)范化工作等內(nèi)容開展視頻培訓(xùn)。組織1000余人次參加國家局《糧食質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測管理暫行辦法》、綠色儲糧節(jié)糧減損重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)解讀等4次培訓(xùn)。

五、加強(qiáng)監(jiān)測，增強(qiáng)風(fēng)險防控能力

發(fā)揮糧食安全和食品安全黨政同責(zé)考核作用，不斷提升風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警和服務(wù)保障能力。周密制定年度糧食質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測計劃，特別是針對去年受7、8月份高溫干旱天氣影響，秋糧質(zhì)量下降較為嚴(yán)重的情況，及時開展應(yīng)急監(jiān)測，督促指導(dǎo)各地強(qiáng)化監(jiān)測監(jiān)管，完成對全省稻谷樣品的質(zhì)量調(diào)查和食品安全監(jiān)測，分別較計劃數(shù)增加41%和92%，為研判形勢、出臺政策提供有力數(shù)據(jù)支撐。及時印發(fā)《關(guān)于開展整精米率不達(dá)標(biāo)稻谷收儲的通知》，指導(dǎo)各地開展收購，避免出現(xiàn)“賣糧難”問題，切實(shí)保護(hù)種糧農(nóng)民利益。